Java's NEWS 🗞

Publier en Indonesia - Divertissement - 01 Jun 2025 10:41 - 5

 Burek u očima 
Hrvata 😉
Sa kojim se slažem naravno!

Preizeto sa neta.

Riječ "burek" dolazi iz turskog jezika, a korijen joj je u riječi "börek", koja označava jelo od tankog tijesta (jufke) punjenog različitim nadjevima – najčešće mesom, sirom, krumpirom ili špinatom.

Turska riječ börek potječe od tursko-mongolskog korijena "bur-", što znači savijati ili motati – što odgovara načinu pripreme ovog jela, jer se tijesto obično savija ili mota.

Burek se proširio Balkanom tijekom Osmanskog Carstva i danas se priprema u gotovo svim zemljama regije, često uz lokalne varijacije i rasprave.

U Bosni i Hercegovini, "burek" označava isključivo s mesom; ostale vrste imaju vlastita imena – primjerice sirnica, zeljanica, itd.

U Hrvatskoj i Srbiji, riječ "burek" često se koristi i za ostale vrste nadjeva, pa se može čuti "burek sa sirom".

Dakle, riječ "burek" je turskog podrijetla.

Dakle kod svih burek ima varijacije samo u BiH ne.
Nisu ga ni izmislili ali stalno namecu tu glupost.

😂

Bon Appétit !!

Donner

bartZylo97

Commentaires (5)

Veliki Srbin a pisao na hrvatskom Wink
Mozes mi reci porijeklo Kljukusa
Burek je burek,sve ostalo su pitice ..
Burek sa sirom!
@Zilo97, nikad čuo do sada, ali AI kaže Otomanskog porekla. Tj sa njima došlo na balkan. Sad može biti njihovo a može biti da su ga i oni preuzeli kao sto su Persijski Kebab ukrali. A kasnije i mi ga prebacili u Ćevap. Mada je naš ćevap bliži Persijskom Kebabu, nego turski. Ovaj tvoj Kljukuš, postoji nešto slično i u Švajcarskoj.